Sushi - Básico

Name: Sushi - Básico
Brand: Learncafe - Aprendizado
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Price: 45.00 BRL
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O Sushi é um prato tradicional japonês, que tem suas origens por volta do século XIV. Neste curso o aluno irá aprender a preparar os mais deliciosos sushis. Você irá conhecer os equipamentos necessários, receitas de rolinho de arroz, frutos do mar, Temaki, Hosomaki, Nigirizushi e muito mais!

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carga horária

12h

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30 dias

preço

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criado em

01/09/2015

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Conteúdo programático:

Sushi – Básico
Introdução
História do Sushi
Regras de Etiqueta Japonesa
Equipamentos para preparar sushis
Arroz para sushi passo-a-passo
Como fazer o rolinho de arroz
Como escolher frutos do mar para preparo de sushis
Preparar a lula para o sushi
Preparar o peixe para o sushi
Montar o sushi
Tipos de Sushi
Receitas de Pratos de Sushi
Sushi em Tigelinhas
Temaki
Hosomaki
Nigirizushi

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